“幾十畝‘金飯碗’啊，

咋能硬生生撂荒兩年！”

兩年前，

面對沃土遲遲不耕，

閃電河村老農(nóng)姜喜海

怎么也理解不了眼前的“浪費”。

如今，

沽源縣用一份壩上蔬菜產(chǎn)業(yè)的

“有機答卷”作出了回答。

這里產(chǎn)出的西紅柿糖度高達7度、

各項有機檢測全部達標，

直供山姆、盒馬、百果園、

叮咚買菜等高端商超，

地頭價最高8元/斤，

是普通西紅柿的三倍，

日供4000斤即產(chǎn)即空，

客商“整棚承包”鎖定貨源。

作為“沽源菜”的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)，閃電河鄉(xiāng)海拔高、晝夜溫差大、日照長。但這里的蔬菜也曾一度陷入“量大價低、抗風險能力差”的困境。

轉(zhuǎn)型迫在眉睫。政府打出“筑巢引鳳+真金白銀”組合拳。整合1927萬元鄉(xiāng)村振興銜接資金，引入乾元農(nóng)副食品加工有限公司，撬動5605萬元投資，規(guī)劃建設(shè)千畝省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)。

看似“浪費”的兩年休耕，實則是以“菌耕”技術(shù)改良土壤，換回了一期280畝有機認證的“金鑰匙”。如今，園區(qū)土壤和灌溉水經(jīng)權(quán)威機構(gòu)檢測，33項指標均符合有機農(nóng)業(yè)國家標準，產(chǎn)出的西紅柿更通過了58項定量農(nóng)殘檢測。

40座高標準日光溫棚內(nèi)，水肥一體化系統(tǒng)精準滴灌、熊蜂自然授粉，物聯(lián)網(wǎng)傳感等技術(shù)實時管理，讓“靠天吃飯”成為過去。技術(shù)員彭亮介紹：“‘掐頭控水增甜法’可將甜度精準提升1個度——就是這1度，撬開了山姆、盒馬的‘大門’?！?

“今天的4000斤，叮咚買菜全要了，胖東來只能等明天?！必撠熑斯軐W孔的電話響個不停。產(chǎn)品實行“采前定級”，百果園要求“帶綠尖半紅果”，胖東來指定“底部微紅的青果”，全冷鏈運輸耗損率近乎為零。

最欣喜的還是姜喜海，通過培訓他成了園區(qū)工人，“日工資200元，月入超6000元，是種大田年收入的三倍！”目前園區(qū)已吸納50人穩(wěn)定就業(yè)。明年配套建設(shè)的深加工廠投產(chǎn)后，還可再提供500個崗位，并通過“訂單農(nóng)業(yè)”帶動260戶農(nóng)戶共同發(fā)展。